- sauce trop liquide
- sauce trop liquidete dunne saus
Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
sauce trop liquide
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liquide — [ likid ] adj. et n. m. • XIIIe ; lat. liquidus I ♦ Adj. 1 ♦ Qui coule ou tend à couler. ⇒ fluide. Un corps liquide prend la forme du récipient qui le contient. Passage de l état liquide à l état solide (⇒ solidification) , à l état gazeux (⇒… … Encyclopédie Universelle
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
sauce — (sô s ) s. f. 1° Assaisonnement liquide où il entre du sel et des épices. • Après cela, Quanto [Mme de Montespan] voulut manger, elle donna une pièce de quatre pistoles pour acheter ce qu il fallait pour faire une sauce qu elle fit elle même … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
clair — clair, claire [ klɛr ] adj., n. m. et adv. • XIVe; cler XIIe; clar Xe; lat. clarus I ♦ Adj. A ♦ (Concret) 1 ♦ Qui a l éclat du jour. ⇒ éclatant, lumineux … Encyclopédie Universelle
doux — doux, douce [ du, dus ] adj. et n. • dulz 1080; lat. dulcis I ♦ Adj. 1 ♦ Qui a un goût faible ou sucré (opposé à amer, acide, fort, piquant, etc.). Doux comme le miel. Amandes, oranges, pommes douces. Piment doux (ou poivron), moutarde douce (ou… … Encyclopédie Universelle
claire — [ klɛr ] n. f. • av. 1708; de clair 1 ♦ Bassin d eau de mer peu profond dans lequel se fait l affinage des huîtres. Fines de claire : huîtres ayant séjourné plusieurs semaines en claire. Spéciales de claire : huîtres ayant séjourné plusieurs mois … Encyclopédie Universelle
mets — nm., plat cuisiné, préparation culinaire ; tout aliment apprêté qu on sert pour les repas : PLyA (Aix, Annecy.003, Arvillard.228, Thônes, Villards Thônes | Albanais.001, Balme Si.) ; friko (Chambéry, Gets). E. : Fricot, Nourriture, Préparer. A1)… … Dictionnaire Français-Savoyard
masquer — [ maske ] v. tr. <conjug. : 1> • 1550; de masque 1 ♦ Rare Couvrir d un masque, cacher sous un masque. ♢ Vx Couvrir d un déguisement complet. ⇒ déguiser, travestir. Pronom. « Allons donc nous masquer avec quelques bons frères » (Molière). 2… … Encyclopédie Universelle
flottard — ● flottard nom masculin (de flotte) Argot scolaire. Élève préparant le concours de l École navale. ⇒FLOTTARD, subst. masc. A. Arg. Élève préparant le concours de l École navale (cf. LARCH. Suppl. 1880; CAR. Argot 1977; ds GUÉRIN 1892, Nouv. Lar.… … Encyclopédie Universelle
Ramequin (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Ramequin. Ramequin Pays d’origine Fran … Wikipédia en Français
